Niebezpieczeństwa związane z napojami
Coraz częściej sięgamy po napoje gazowane jak po szklankę wody. W ciągu ostatnich lat spożycie produktów tego typu znacząco wzrosło i dotyczy to wszystkich grup wiekowych. Znaczną rolę w procesie wzrostu spożycia napojów gazowanych odegrały reklamy, które skutecznie promują tego typu produkty – nie rzadko przypisując im prozdrowotne oddziaływanie. Słodki smak napojów jest atrakcyjny sam w sobie, jednak bardzo często, w poszukiwaniu solidnej dawki energii, sięgamy także po napoje zawierające kofeinę. Właściwe nawodnienie organizmu poprawia koncentrację, jednak napoje gazowane (nawet dietetyczne) nie są dobrym sposobem na uzupełnienie płynów.
8 powodów dla których warto zrezygnować z napojów gazowanych i energetycznych
1. Zawierają duże ilości cukru
Napoje mogą być istotnym źródłem kalorii w diecie. Olbrzymia ilość cukru trafia do organizmu w formie płynnej.
Zawartość cukru w 5 popularnych napojach (1 szkl. = 250ml)
- Coca-cola – 26,5 g, czyli ok. 5,5 łyżeczki
- Pepsi – 27,5 g, czyli 5,5 łyżeczki
- Mirinda – 17,5 g, czyli 3,5 łyżeczki
- Lipton Ice Tea – 17,5 g, czyli 3,5 łyżeczki
- Słodzone napoje na bazie kokosa – 20 g, czyli 4 łyżeczki
- Tiger (napój energetyczny) – 27 g, czyli 5 łyżeczek
W przypadku napojów dla dzieci: Pysio, Leon, Kubuś producent deklaruje, że sok nie zawiera cukru dodanego. Zawartość cukrów wynika z obecności naturalnych cukrów w owocach. W przypadku wszystkich wymienionych napojów (poza Tigerem) pojemność opakowań jednostkowych jest znacznie większa. Często kupując napój o pojemności 300 ml wypijamy cały, a wraz z nim zdecydowanie większą ilość cukru.
Naprawdę trudno sobie wyobrazić wypicie szklanki herbaty, posłodzonej 4- 6 łyżeczkami cukru. Bardzo często, właśnie tyle cukru serwujemy sobie pijąc szklankę napoju.
2. Mogą powodować nadwagę i otyłość
Napoje słodzone mogą sprzyjać otyłości ponieważ stanowią istotne źródło energii, a w niewielkim stopniu dają uczucie sytości. Co więcej, mogą one wzmagać apetyt, zwiększając spożycie innych produktów.
2. Mogą powodować nadwagę i otyłość
3. Mogą zwiększać ryzyko zachorowania na cukrzycę typu II
Napoje słodzone są źródłem łatwo przyswajalnych cukrów prostych. Ich spożycie może prowadzić do szybkiego, gwałtownego wzrostu poziomu glukozy i insuliny we krwi.
4. Mogą mieć negatywny wpływ na poziom cukru we krwi
Kofeina, zawarta w napojach gazowanych, zwiększa wahania poziomu glukozy. Kofeina obniża wrażliwość na insulinę i osłabia tolerancję glukozy.
5. Mogą być przyczyną choroby refluksowej żołądkowo-przełykowej
Zawarty w nich dwutlenek węgla, zwiększa rozciąganie ścian żołądka – głównie dna żołądka, co sprzyja zarzucaniu treścią żołądkową przełyku. Może być też przyczyną zgagi nocnej (objaw choroby refluksowej).
6. Osłabienie kości
Kwas fosforowy zawarty w napojach gazowanych wywiera negatywny wpływ na kościec. Picie napojów gazowanych jest powiązane ze słabsza mineralizacją szkieletu, co prowadzi do częstszych złamań.
7. Mogą zwiększać ryzyko próchnicy zębów
Cukier dodany i kwaśny odczyn napojów gazowanych lub energetycznych prowadzą do erozji szkliwa, co w konsekwencji przekłada się na powstawanie próchnicy.
8. Duża zawartość w napojach kofeiny może być toksyczna
Zagrożenie to dotyczy głównie osób cierpiących na cukrzycę, choroby serca, padaczkę które są szczególnie wrażliwe na wpływ kofeiny. W przypadku osób zdrowych trudno jest przekroczyć dawkę toksyczną. Dawka śmiertelna tego stymulatora wynosi 150 mg na 1 kilogram masy ciała. Przedawkowanie jest możliwe w przypadku stosowania kofeiny bezwodnej jako suplementu diety.
Regularne spożywanie napojów słodzonych negatywnie wpływa na nawyki żywieniowe Zwiększa również ryzyko nadwagi i otyłości oraz chorób z nimi związanych. Dlatego zarówno dzieci jak i dorośli powinni zrezygnować lub mocno ograniczyć ich spożycie. Najlepszą alternatywą dla napojów, często słodzonych syropem glukozowo-fruktozowym lub sacharozą jest woda mineralna. Dla dzieci do lat 3 zalecana niskozmineralizowana, a dla zdrowych dorosłych średnio i wysokozmineralizowana.
Jeśli dotychczas nie przestrzegałaś zasad zdrowego żywienia, często sięgałaś po słodycze, a nawet podejmowałaś bezskuteczną walkę z łaknieniem na słodkie smaki, warto jeszcze raz przyjrzeć się jadłospisowi i podjąć walkę ze swoimi słabością pod okiem dietetyka.
Warto szukać rozwiązań, które pomogą nam w odzyskaniu swoich smaków na nowo. Jeśli potrzebujesz pomocy w kwestii przygotowania zaleceń żywieniowych lub jadłospisu opartego o zasady zdrowego żywienia zapraszam do zapoznania się z ofertą.
