Jajecznica ze szpinakiem
Składniki
- Jaja kurze, całe – 2 sztuki
- Czosnek – 1 ząbek
- Szpinak – 2 garście
- Masło – plasterek (5g)
- Pestki dyni – 1 łyżeczka
- Przyprawa: pieprz czarny – szczypta
- Przyprawa: sól biała – szczypta
Dodatkowo:
- Chleb żytni razowy – 1 kromka
Przepis:
Masło roztopić na patelni, dodać zgnieciony lub posiekany czosnek i szpinak. Gdy szpinak zmniejszy objętość, dodać jajka i wymieszać.
Spożyć z warzywami, np: pomidorem.
1 porcja to: ok. 326 kcal
- Węglowodany – 27,5g
- Białko – 18 g
- Tłuszcz – 17g
- WW – 2,2
- WBT – 2,5
- ŁG – 10,5
